Kedai Ratu Alam Kendari Sajikan Menu Tradisional, Harga Terjangkau & Enak di Lidah

Kendari – Sulawesi Tenggara (Sultra) terkenal dengan Sumber Daya Alam (SDA) yang melimpah. Sektor Pertanian, Perikanan termasuk Pertambangan menjadi daya tarik tersendiri.

Bukan hanya itu, ragam kuliner khasnya juga tak bisa dipandang sebelah mata. Selain unik, makanan khas Sultra juga menggugah selera.

Owner Kedai Ratu Alam Kendari, Ali Rahman.

Baca Juga

2 tahun  lalu

Sosialisasikan Ideologi Pancasila, Yudhianto Mahardika : Pancasila Landasan Negara Kita

97 radarkendari.id

Karena sudah jarang dijumpai, makanan khas Sultra coba diperkenalkan kembali oleh Kedai Ratu Alam Kendari. Kedai yang beralamatkan di Jalan Boulevard Kendari ini menyajikan beragam menu khas Sultra bagi para pengunjung.

Owner Kedai Ratu Alam Kendari, Ali Rahman mengungkapkan, beragam kuliner lokal Sultra ditawarkan bagi pengunjung. Menunya seperti Lapa-lapa, Kasuami, Sinonggi, Kabuto, Kambewe, Ayam Parende, dan Ikan Kapinda dan masih banyak lagi. Sementara minumannya ada jahe gula merah.

Baca Juga

2 tahun  lalu

Ide Anton Timbang Kembangkan Aspal Buton di Apresiasi Kadin Pusat

108 radarkendari.id

Ali Rahman mengaku, dari beragam kuliner khas daerah yang ditawarkannya, Ikan Kapinda menjadi menu favorit pengunjung yang datang di Ratu Alam Kendari.

“Kapinda ini makanan khas Muna. Terus itu menjadi favorit sampai sekarang. Saya tidak tahu persis alasan pengunjung menu ikan Kapinda. Tapi perkiraan saya mungkin menu ikan punya pelanggan tersendiri. Yang suka itu (pengunjung) usia 40 tahun ke atas,” ungkap Ali Rahman.

Lanjut dia, alasan menjajakan kuliner khas Sultra karena bentuk kepeduliannya terhadap keberadaan makanan khas daerah. Ali Rahman ingin makanan khas daerah bisa dilirik semua kalangan sama halnya dengan fast food dan kuliner lainnya.

Disisi lain, Alasan dirinya menjajakan kuliner khas daerah tak lepas dari tingginya permintaan masyarakat terhadap makanan tradisional khususnya dipesan oleh pengunjung yang berusia 40 tahun keatas.

“Segmen pasarnya usia 40 tahun ke atas. Tapi kesini kesini anak generasi milenial juga sudah mulai senang dengan makanan tradisional,” ungkap Ali Rahman.

Sekedar informasi, Kedai Ratu Alam Kendari sudah ada sejak 2015. Selama delapan tahun berdiri, Kedai ini sudah delapan kali berpindah tempat yakni dari Kawasan Anduonohu, Buburanda, Kawasan Bundaran Gubernur Sultra, dan sekarang menetap di Kawasan Jalan Boulevard Kendari.

Kedai Ratu Alam dibangun dengan konsep interior bernuansa kampung. Konsep tersebut dipilih agar pengunjung yang datang teringat dengan kampung halamannya.

Kedai Ratu Alam Kendari juga dilengkapi dengan berbagai fasilitas penunjang misalnya VIP Room berkapasitas 25 orang, Musholla, Toilet, dan Outdoor tempat nongkrong kaum millenial dan generasi Z.

Ke Kedai Ratu Alam Kendari pengunjung tak perlu merogoh kocek banyak. Pasalnya beragam menu tradisional yang ditawarkan dibanderol hanya kisaran Rp 35 Ribu – Rp 40 ribu.

Kedai Ratu Alam Kendari sangat cocok untuk bersantai dan menikmati suasana kampung halaman dengan beragam menu estetik. (rls)