Kendari – Pemerintah Kota Kendari melalui Dinas Ketahanan Pangan sukses menyelenggarakan lomba mosolori sebagai rangkaian peringatan HUT Kota Kendari ke-192.
Lomba yang diikuti seluruh Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan Kantor Kecamatan lingkup Pemkot Kendari ini berlangsung meriah.
Lomba mosolori kali ini diawali dari tutorial mosolori yang diperagakan Penjabat (Pj) Wali Kota Kendari Asmawa Tosepu didampingi Ketua Tim Penggerak PKK Chomza Asmawa dan Sekda Kota Kendari Ridwansyah Taridala.
Kordinator lomba mosolori, Hj. Hasria menjelaskan tujuan pelaksanaan lomba mosolori selain untuk memeriahkan HUT kota juga sebagai ajang untuk mensosialisasikan makanan (kuliner) khas daerah kepada masyarakat.
Lanjut Hasria, sinonggi merupakan salah satu jenis pangan lokal yang dikonsumsi masyarakat kota Kendari secara turun temurun sehingga perlu dipromosikan kepada masyarakat bahwa sinonggi tidak kalah dengan nasi atau pangan i.por lainnya.
Dari segi cita rasa dan gizinya, kata Hasria, Sinonggi tak kalah enak apalagi jika disajikan dengan lauk pauk seperti ikan, daging, sayuran dan lainnya.
“Kami harap melalui lomba ini dapat mengangkat citra pangan lokal untuk dikonsumsi masyarakat dan menjadi tuan di negeri sendiri dan mampu meningkatkan minat masyakat untuk
Mengkonsumsi pangan lokal ini sehingga dapat meningkatkan diversifikasi konsumsi pangan melalui pemanfaatan bahan pangan lokal,” pungkasnya. (rls)
Discussion about this post