RADARKENDARI.ID, Makassar, Sulawesi Selatan – Semangat untuk melestarikan kuliner Nusantara kembali berkobar lewat ajang Semifinal Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2025 yang sukses diselenggarakan di Makassar, Minggu (3/8/2025).
Mengusung tema “Rasa Nusantara untuk Negeri”, acara ini menjadi panggung bagi 30 semifinalis dari berbagai daerah di Sulawesi untuk menunjukkan keahlian memasak mereka.
Hampir 500 pengunjung memadati acara yang tak hanya menjadi kompetisi, tetapi juga wadah edukasi tentang gaya hidup sehat dan penggunaan energi bersih dari Bright Gas, produk LPG unggulan non-subsidi Pertamina.
Dalam babak semifinal yang sangat ketat, para peserta dihadapkan pada tantangan “mystery box”, di mana mereka harus berkreasi dengan bahan-bahan yang tidak diketahui sebelumnya.
Hal ini menguji kreativitas dan kemampuan adaptasi para peserta di bawah tekanan. Untuk memastikan kualitas penilaian, dewan juri BGCC 2025 diisi oleh pakar-pakar ternama, termasuk Chef Aaron Laksana, Chef Erwin dari Perkumpulan Chef Profesional Indonesia, Dr. Grace sebagai pakar gizi, serta Siti Maswaeni dari Pertamina Patra Niaga Sulawesi yang menilai dari aspek kesehatan dan standar perusahaan.
“Hari ini seru banget, semua pesertanya heboh, cara pembuatannya kreatif, terutama untuk menu lidah sapi,” ujar Chef Aaron Laksana. “Buat kalian yang mau daftar bisa langsung melalui aplikasi MyPertamina untuk ikutan di kota selanjutnya.” tuturnya.
Executive General Manager Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, Fanda Chrismianto, menjelaskan bahwa BGCC adalah bentuk apresiasi kepada pelanggan setia Bright Gas, sekaligus upaya untuk memperkenalkan produk tersebut lebih luas.
“Tahun ini Makassar menjadi salah satu tuan rumah setelah sebelumnya digelar di Surabaya, dan grand final akan berlangsung di Jakarta,” imbuhnya.
Dari total 396 pendaftar, 30 peserta terbaik berhasil melaju ke semifinal di Makassar. Setelah melalui proses seleksi ketat, tiga pemenang utama terpilih untuk mewakili Sulawesi di grand final Jakarta. Mereka juga mendapatkan hadiah istimewa berupa pelatihan kuliner di Le Cordon Bleu Thailand.
Salah satu pemenang, Oki, mengungkapkan rasa syukurnya. “Lomba ini bukan hanya tentang memasak, tapi juga tentang kreativitas dan semangat berbagi rasa,” katanya.
“Terima kasih untuk Pertamina Patra Niaga dan seluruh panitia yang sudah memberikan kesempatan dan pengalaman luar biasa ini.” ujarnya.
Acara ini juga menjadi ajang promosi bagi UMKM binaan Pertamina Patra Niaga Sulawesi, di mana 9 UMKM membagikan 800 porsi makanan gratis kepada pengunjung.
Fanda Chrismianto menambahkan bahwa ini adalah cara untuk memperkenalkan Bright Gas sebagai produk non-subsidi yang aman dan praktis berkat teknologi double spindle valve-nya.
Tengku Muhammad Rum, Area Manager Communication, Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, menegaskan bahwa BGCC lebih dari sekadar kompetisi.
“Ini menjadi media penguatan energi dan ekonomi masyarakat. Dengan mendukung UMKM, mengedukasi masyarakat tentang gizi seimbang, dan mendorong penggunaan Bright Gas, kami berharap tercipta masyarakat yang lebih sehat, cerdas, dan mandiri,” tutupnya.
Secara keseluruhan, BGCC 2025 di Makassar sukses membuktikan bahwa kuliner Nusantara memiliki tempat istimewa di hati masyarakat, sekaligus menjadi panggung bagi bakat-bakat memasak lokal untuk bersinar.
Editor : Agus Setiawan
Tidak ada komentar