Jelang Idul Adha, Komisi II DPRD Kendari Pastikan Kesiapan RPH Layak dan Higienis

KENDARI – Komisi II Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Kendari melakukan peninjauan lapangan di Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Kendari pada Senin (25/05/2026). Agenda ini digelar sebagai bagian dari fungsi pengawasan ketat DPRD menjelang perayaan Hari Raya Idul Adha 1447 H/2026 M.

Kunjungan kerja tersebut dipimpin langsung oleh Ketua Komisi II DPRD Kendari, Jabar Al Jufri, didampingi anggota komisi, Fadhal Rahmat. Rombongan legislatif ini disambut hangat oleh Kepala Dinas Pertanian Kota Kendari, Imran Ismail, beserta jajarannya.

Baca Juga

1 minggu  lalu

Iduladha 1447 H: Wujud Kemanunggalan, Kodim 1417/Kendari Salurkan Daging Kurban untuk Lansia dan Warga Kurang Mampu

110 radarkendari.id

“Tujuan utama kami adalah memastikan seluruh persiapan pemotongan hewan kurban berjalan optimal, memenuhi standar kesehatan, aman, dan sanggup memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat Kota Kendari saat hari raya nanti,” ujar Jabar Al Jufri.

Dalam peninjauan tersebut, Komisi II bersama Dinas Pertanian menyisir seluruh sudut RPH untuk memastikan kelaikan fasilitas. Beberapa poin krusial yang menjadi fokus pemeriksaan antara lain:

Area Penampungan: Memastikan ruang tunggu hewan kurban sebelum disembelih dalam kondisi layak dan tidak membuat stres hewan, dan Area Pemotongan: Menjaga kebersihan tempat eksekusi agar tetap higienis.

Baca Juga

3 minggu  lalu

Jelang Idul Adha 2026, Pemkot Kendari Gelar Gerakan Pangan Murah dan Bazar Kuliner Mulai 20-24 Mei

171 radarkendari.id

Sanitasi dan Sistem Pendingin: Memastikan limbah terkelola dengan baik dan fasilitas pendingin daging berfungsi optimal menjaga kualitas pangan.

Bukan hanya soal fasilitas fisik, aspek kesehatan hewan juga menjadi sorotan utama. DPRD meminta Dinas Pertanian memperketat pemeriksaan kesehatan hewan (antemortem dan postmorten) sebelum didistribusikan ke masyarakat.

“Hewan yang disembelih untuk sedekah kurban harus benar-benar sehat, bebas penyakit, dan layak dikonsumsi. Kita tidak ingin ada kompromi soal keamanan pangan warga,” tegas Fadhal Rahmat di sela-sela peninjauan.

Selain kesehatan hewan, kesiapan para petugas jagal dan kelengkapan peralatan juga dipastikan telah memenuhi standar operasional prosedur (SOP) dari dinas kesehatan terkait.

Melalui pengawasan ketat ini, diharapkan seluruh prosesi pemotongan hewan kurban di Kota Kendari pada Idul Adha 2026 dapat berjalan lancar, aman, serta menghasilkan daging yang bersih dan berkah bagi masyarakat yang membutuhkan. (Adv)